LSGA - Laboratoire de Science et Génie Alimentaires - Nancy France

<BODY BGCOLOR="#fff"> <p>LSGA - Laboratoire de Science et Génie Alimentaires - Nancy</p> <P>Mots-clés: securite alimentaire, sécurité alimentaire, aliment-emballage, inhibiteurs bactériens, inhibiteurs bacteriens, conservation, agregation, gelification, coacervation, proteines, polysaccharides, lipides, acides gras polyinsatures, lecithine marine, extraction, fractionnement, ENSAIA, INPL, Nancy.</P> <p>Votre navigateur n'est pas configuré pour afficher les cadres (frames) </p> </BODY>