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| Mention Biotechnologies, agro-alimentaire, nutrition (BAAN) |
Spécialité Management et Sécurité Alimentaires (MSA)
Master International : London South Bank University - Universitad Politécnica de Valencia - Institut national polytechnique de Lorraine |
| Objectifs de la formation |
- Former en deux ans des étudiants, recrutés à un niveau Licence, à la Science, à la Technologie et au Management agro-alimentaires pour leur délivrer un Diplôme National de Master (Bac+5), reconnu par le Ministère de la Jeunesse, de l'Education Nationale et de la Recherche,
- Permettre aux étudiants de se familiariser avec 3 langues et cultures par des séjours de 5 mois minimum dans trois pays (Angleterre, Espagne, France).
- Ouvrir des perspectives de placement à ces étudiants trilingues comme cadre supérieur ou manager international de haut niveau. En effet, possédant la maîtrise de l'anglais, de l'espagnol et du français, la grande majorité des pays leur est ouverte pour des carrières internationales.
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Conditions d'admission |
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Pour le master dans son ensemble Niveaux M1+M2
- Formation initiale : le candidat a une formation scientifique avec sensibilité biologique, et au minimum "Bachelor" degree, Licence, ou toute formation, correspondant à 3 années d'université, reconnue équivalente.
- Formation continue : le public doit avoir un niveau minimum correspondant à 2 années d'université et 3 ans d'expérience professionnelle (ou tout équivalent international).
- De plus, de bonnes compétences linguistiques sont requises pour suivre la formation (maîtrise de 2 années des 3 langues du programme).
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Niveau M2 (deuxième année)
- Mention BAAN, année M1
- 1ère année de master ou formations de niveau équivalent en France ou à l’étranger dans les domaines proches : biologie végétale ou animale, biochimie, génétique, microbiologie, physiologie, agronomie.
- Élèves-ingénieurs d’Écoles du domaine.
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Débouchés |
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Les débouchés sont des fonctions de cadre supérieur de haut niveau en Production, Recherche et Développement, Qualité ou Marketing, en raison des compétences acquises dans les domaines du management d'une équipe et de la maîtrise de la conservation du produit alimentaire sous emballage (semestre suivi à Nancy), de la technologie alimentaire (semestre suivi en Espagne), de la qualité, de la sécurité et de l'hygiène en industrie agro-alimentaire (semestre suivi à Londres). |
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Mots-clés |
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Industrie agro-alimentaire, cosmétique, aliment |
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| mise à jour
22.02.2011 |
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