Institut national polytechnique de Lorraine - Nancy
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 mise à jour 09.09.2009
Site web de l'Ensaia ENSAIA
École Nationale Supérieure
d'Agronomie et
des Industries Alimentaires

2 avenue de la Forêt de Haye
B.P. 172
F-54505 Vandoeuvre lès Nancy
Tél./phone +33 (0)3 83 59 58 51
fax +33 (0)3 83 59 58 04
Écrire à l'Ensaiaensaia@ensaia.inpl-nancy.fr

en savoir plus :   
Site web de l'école

Vue de l'Ensaia, Photo M. François
Deux Diplômes L'École Les Laboratoires
reconnus par la Commission du Titre d'Ingénieur (CTI) :
Ingénieur Agronome
Ingénieur des Industries Alimentaires
> dominantes Récolte de maïs, photo S. Plantureux
  • Agronomie

  • Industries alimentaires

  • Biotechnologies

  • Environnement

  • Consommation
> admission

En première année
  • sur Concours A : commun aux ENSA, ouvert aux élèves des classes préparatoires (BCPST)
  • sur Concours B : commun aux ENSA, ouvert aux élèves titulaires d'un DEUG A ou B
  • sur Concours C : ouvert aux titulaires d'un DUT ou d'un BTS/BTSA
  • sur Concours C2 : ouvert aux titulaires d'un DUT
  • à l'issue du Cycle Préparatoire Polytechnique
En deuxième année
  • sur étude de dossier et entretien de motivation, ouvert aux titulaires d'une maîtrise de sciences et techniques ouà orientation Sciences de la Nature et de la Vie, ou maitrise de Physique, Chimie ou Physicochimie, ou IUP, ou Bac+2 avec expérience professionnelle
     
  • Dépôt des dossiers à l'ENSAIA avant le 1er mai
> enseignement cycle ingénieur

Volume horaire Agronomie Industries alimentaires
Génie des procédés
et méthodes
de l'ingénieur
200 601
Sciences Biologiques
et applications
905 420
Sciences économiques
et humaines
448 436
Enseignements pluridisciplinaires 145 200

> spécialisation (3e année)

  • Agricultures et Milieu Rural
  • Sciences et Génie de l'Environnement
  • Biotechnologies
  • Formulation et d éveloppement Industriel
  • Produits Laitiers et Qualité
  • Sciences et Technologies de l'environnement
  • Gestion des activités innovantes et nutrition
  • Packaging et conditionnement
  • Management de la supply chain et des activités logistiques
  • Protection des cultures
  • Développement durable des filières agricoles
Durée des études : 3 ans après classes préparatoires (Bac+2 à Bac+5)

> débouchés

les diplômés par secteur

Industries alimentaires 42 %
Organisation professionnelle
ou interprofessionnelle
13 %
Bureau d'études, Institut technique 10 %
Enseignement, recherche publique 7 %
Autres industries 6 %
Administration, Organisme officiel 6 %
Industries d'agro-fournitures 5 %
Divers 4 %
Fournitures pour les IAA 3 %
Appro., Collecte, Group. de prod. 2 %
Banque 1 %
Informatique 1 %
(données 2002)

> salaire d'embauche

29 000 € brut annuel en moyenne pour la promo 2008

> stages

• 1ère année : stage ouvrier d’1 mois

• 2e année : stage linguistique d’1 à 2 mois

• 3e année : stage de fin d'études de 6 mois.

> en pratique

Coût de la scolarité : 610 € par an (droits universitaires + Sécurité sociale + droits complémentaires). en savoir plus

Logement : studios INPL, cité universitaire.
Voyez aussi la partie "Vie étudiante"
> masters

Forêt, Agronomie, Génie de l’environnement

Biotechnologie, Agro-ressources, Aliment, Nutrition

IDD - Ingénierie du développement

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  > l'école
Photo M. François
> en chiffres

Date de création : 1971

Diplômés en 2008 : 146
• 78 en Filière Agronomie
• 68 en fillière Industries Alimentaires

Nombre d’élèves ingénieurs dans l’école : 436
Nombre d’enseignants statutaires : 58
> contacts


Direction des Stages :
Françoise Bronkart 03 83 59 57 79

> statut

École d'Ingénieurs, composante de l'Institut National Polytechnique de Lorraine, sous la tutelle du Ministère de l'éducation nationale.

Directeur de l'École : Michel FICK

>  international

L'ENSAIA entretient un réseau de relations avec des universités et des laboratoires de recherche principalement en Europe et en Amérique du Nord pour permettre aux étudiants de faire leurs stages à l'étranger ou d'y suivre une partie de leur formation.

Voyez également la rubrique "Étudier à l'étranger" de l'INPL.

> associations

Bureau des élèves, Clubs, Forum, Gala, Bureau des Sports, Entreprise étudiante...

Entreprise étudiante

ADN • 2 avenue de la Forêt de Haye 
BP 172 • 54505 Vandœuvre lès Nancy 
Tél. 03 83 59 59 12

Association anciens élèves
ANAENSAIA • 2 avenue de la Forêt de Haye
BP 172 • 54505 Vandœuvre lès Nancy
Tél. 03 83 59 58 06
Président : Sébastien Cavaignac
Environ 4 000 adhérents
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  > Les Laboratoires

LAE : Laboratoire agronomie et environnement

LIBio : Laboratoire d'ingénierie des biomolécules (page en cours d'actualisation), issu de la fusion du LBB et du LSGA

LIPIDOMIX : Unité de recherche Lipides et neurodégénérescence dans la maladie d'Alzheimer

LSE : Laboratoire sols et environnement

LSGC : Laboratoire des sciences du génie chimique (Groupe de génie des procédés biotechnologiques et alimentaires)

UR AFPA Unité de recherche animal et fonctionnalités des Produits animaux

manipulation de laboratoire à l'Ensaia